Steiks ar zilo sieru

no Ģimenes loka

Porcijas: 4 sagatavo 5 minūtes Grils 13 minūtes

Sastāvdaļas

  • 4 čaumalu čaumalas (apmēram 12 unces katrā)
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 1/8 tējkarotes piparu
  • 6 unces zilā siera
  • 2 ēdamkarotes sviesta, istabas temperatūrā
  • 1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu

Uztaisīt to

1. Sagatavojiet āra grilu ar vidēji karstām oglēm vai sildiet gāzes grilu līdz vidēji karstam (lai sautētu, skatīt zemāk).

2. Gatavojiet steikus ar sāli un pipariem.

3. Grilēti steiki, pārklāti, apmēram 6 minūtes katrā pusē vai līdz brīdim, kad centrā ievietots tūlītēja nolasījuma termometrs reģistrē 145 grādus F vidēji reti.

4. Tikmēr mazā bļodiņā sablenderējiet zilo sieru un sviestu līdz krēmīgam. Vienādi sadaliet zilā siera maisījumu pār steikiem. Turiet steikus uz grila vēl 30 sekundes vai līdz sviests kūst. Dekorē ar pētersīļiem.

Broilēt:

5. Siltuma broileri. Ieeļļojiet broileru pannu. Broil steiks apmēram 6 minūtes katrā pusē vidēji reti. Katrā steikā izklājiet zilā siera maisījumu. Broil 30 sekundes.

Fakti par uzturu

Porcijas vienā receptē: 4; Summa uz porciju: cal (kcal): 598, tauki, kopējais (g): 36, chol. (mg): 193, sat. tauki (g): 18, ogļhidrāti. (g): 1, šķiedra (g):, pro. (g): 64, nātrijs (mg): 870, dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.

Skatīties video: Gatavojam - Liellopa Gaļas Burgers (Janvāris 2020).

Loading...

Atstājiet Savu Komentāru