Zesty Bean zupa

Pikantā čorizo ​​desa un divu veidu pupiņas - lieliskā ziemeļu un sarkanā niere - apvienojas šajā drūmajā zupā.

no Ģimenes loka

Porcijas: 6 sagatavošana 10 minūtes Gatavojiet 20 minūtes

Sastāvdaļas

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 6 unces chorizo ​​desas (apmēram 2), sagrieztas mazās kauliņās
  • 1 vidēja lieluma sīpols, sasmalcināts
  • 3 tases vistas buljona
  • 3 tases ūdens
  • 1 bundža (15 unces) lieliskas ziemeļu pupiņas, nosusinātas un izskalotas
  • 1 bundža (15 unces) sarkanās pupiņas, nosusinātas un izskalotas
  • 1 bundža (14-1 / 2 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 liels kartupelis, sasmalcināts un sagriezts kubiņos
  • 1 liels burkāns, nomizots un plāni sagriezts
  • 1/2 tējkarotes žāvēta oregano

Uztaisīt to

1. Sildiet eļļu lielā katlā virs lielas uguns. Pievienojiet čorizo ​​un sīpolu un vāriet 3 minūtes, laiku pa laikam maisot.

2. Pievienojiet vistas buljonu, ūdeni, abu veidu pupiņas, tomātus (ar to sulu), kartupeļus, burkānu un oregano. Nosedz un uzvāra. Noņemiet vāku un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes vai līdz dārzeņi ir mīksti. Laiku pa laikam samaisiet. Pasniedziet nekavējoties.

Fakti par uzturu

Porcijas vienā receptē: 6; Summa uz porciju: cal (kcal): 355, tauki, kopējais (g): 16, chol. (mg): 27, sat. tauki (g): 5, ogļhidrāti. (g): 40, šķiedra (g): 12, pro. (g): 18, nātrijs (mg): 1136, ikdienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.

Loading...

Atstājiet Savu Komentāru