10 lielākās barošanas kļūdas, ko vecāki rada

Vecākiem ir galvenā loma, veidojot bērnu attieksmi pret ēšanu. Šeit ir dažas kļūdas, no kurām jāizvairās no sava mazā.

Autore Lidija Denvorta

Stefānija Rausere

Mans dēls Džeiks bija izvēlīgs ēdājs, vai arī tā es domāju. Pēc 2 gadu vecuma viņš pārtrauca ēst dārzeņus. Pusdienas vienmēr bija zemesriekstu sviests un želejas sviestmaize. Viņš atteicās no jauniem ēdieniem, un es parasti izmetu lielāko daļu viņa vakariņu. Mans vīrs un es izmēģinājām vilciena kustības tunelī kārtību, ieturējām desertu un pat sekoja viņam apkārt, karotē ēdamkarotēs. Reizēm es domāju, ka esam radoši, bet lielākoties es zināju, ka esam tikai izmisuši.

Patiesībā, neskatoties uz labajiem nodomiem, mēs tikai padarījām Džeika ēšanu sliktāku. Jaunākie pētījumi rāda, ka pieaugušo uzvedībai - kā mēs rīkojamies ar bērna ēšanu un kā mēs tuvojamies savam - ir daudz sakara ar to, ko bērni ēdīs. Lai uzzinātu sastāvdaļas veiksmīgākai maltītei, Bērns pievērsās tiem, kas ir šī jaunā pētījuma priekšgalā: tādi eksperti kā Leann Birch, Ph.D., Pensilvānijas Valsts universitātes psihologs University Park, un Betty Ruth Carruth, Ph.D, RD, un Jean Skinner, Ph. D., RD, dietologi Tenesī universitātē, Knoksvilā.

  • SAISTĪTI: Mazu bērnu barošana: 5 bieži pieļautas kļūdas (un viegli labojamas!)

Kopš sāku rakstīt šo stāstu, esmu ievērojis viņu padomus un redzējis, kā Džeika ēšanas paradumi dramatiski uzlabojas. Lasiet tālāk par desmit ēdienreizes kļūdām, no kurām ir saprātīgi izvairīties.

1. Slikta piemēra iestatīšana

Pirmā lieta, ko varat darīt, lai palīdzētu bērniem ēst labi? Ēd labi pats - viņu priekšā. Pieaugušie, kas priecājas par dažādiem barojošiem ēdieniem, daudz biežāk ir bērni ar veselīgu attieksmi pret ēšanu nekā pieaugušie, kuri pastāvīgi uzturā, pārēd, atsakās no dārzeņiem vai vienkārši atstāj bērnus ēst vienatnē, saka Džeina Kauere, kura pēta ēdāji Filadelfijas Monellas ķīmisko jutekļu centrā. Izlasiet uztura ziņojumu, kuru sūtāt saviem bērniem, un, ja nepieciešams, pārrakstiet to.

2. Pārmērīga spiediena piemērošana

Vecāku uzvedības eksperti visvairāk iebilst pret jebkādu piespiešanu. "Bērni kļūst satriekti," saka Ellyn Satter, R. D., Madison, uz WI balstīta dietoloģe un ģimenes terapeite. "Pat ja bērni ēd ēdienu, viņi, visticamāk, no tā izvairās, kad saņems iespēju." Turklāt spiediens ēšanu padara par kontroles problēmu. "Tas vairs nav saistīts ar ēdienu; tas ir saistīts ar bērna vajadzību būt patstāvīgam," saka Dr Carruth.

Piespiešanu var sākt ar pirmo karoti rīsu graudaugu. Ja mazuļi to nevēlas, vecāki dažkārt mēģina visu samazināt. "Jaunas faktūras netiks pieņemtas uzreiz," saka Braiens Vartabedians, Hjūstonas bērnu gastroenterologs. "Piedāvājiet trīs vai četras karotes, ļaujiet tai iznākt uz priekšautiņa un nolieciet karoti." Dažiem mazuļiem labāk patīk mājās gatavoti biezeņi, kas ļauj ļoti pakāpeniski mainīt tekstūru. Kad bērni var sevi pabarot, Satters aizstāv atbildības sadalīšanas stratēģiju, ko aplaudējuši daudzi dietologi un ārsti. "Vecāki ir atbildīgi par ēdienu pasniegšanu un pasniegšanas veidu," viņa skaidro. "Bērni ir atbildīgi par to, cik daudz un pat par to, vai viņi ēd."

3. Kukuļu izmantošana

Kūkas piedāvāšana bērniem, kuri ēd brokoļus, patiešām ir tikai vēl viens spiediena veids. Tas palielina ēdienreizes spriedzi, un tas viņiem nepalīdzēs kā brokoļi. Faktiski tam var būt pretējs efekts, secinājis doktors Bērzs. Vēl viena problēma: kad atlīdzība ir deserts, tā nosūta nepareizu ziņojumu par to, ko ir vērts ēst. Saldumi kļūst vērtīgāki nekā gaļa un dārzeņi.

Kā padarīt prieku par ēšanu par savu saldo atlīdzību? Izvairieties no šī jautājuma, piedāvājot tikai augļus. Vai arī veiciet saldumus par sprieduma izsaukumu (vai jūsu bērns pieņēma saprātīgas pūles ēst?), Nevis stingras grāmatvedības rezultātā (pieci zirņi ir vienādi ar vienu pīrāga gabalu). "Bērnam, kurš nav izsalcis pēc kādas veselīgas izvēles, nevajadzētu būt izsalkušam arī no saldumiem," saka Dr Vartabedian.

4. Pārāk drīz atteikšanās no jauniem pārtikas produktiem

Pārāk daudz vecāku pielīp pie vistas tīrradņiem un grilēta siera, jo tos ēd bez sūdzībām. "Lai ēst dažādus ēdienus, jums ir jābūt piedāvātiem dažādiem ēdieniem," saka Dr Skinner. Ir vērts neatlaidīgi: Dr Bērzs ir parādījis, ka bērnam ir nepieciešams 10–15 ekspozīciju, lai bērns pieņemtu jaunu ēdienu. "Jums ir jāturpina piedāvāt ēdienu ar cerībām, ka bērns to ēdīs," saka Satters. Meklējiet pazīmes, ka bērns šķauda ēdienu: vērojiet, kā jūs to ēdat, ļaujat to uz šķīvja, ievietojat mutē un izņemat. (Jā, ļaujiet viņam to iespļaut autiņā.) Centieties neapmierināties, kad bērni neēd, saka Satters, "un nekļūstiet histēriski ar prieku, kad viņi spera soli."

5. Ēdienu gatavošana pēc pasūtījuma

Ir viegli iekrist slazdā, kā katram ģimenes loceklim sagatavot kaut ko atšķirīgu. Bet tas neuzlabo ēšanas paradumus, un tas patērē laiku un enerģiju. Tā vietā piedāvājiet ierobežotu izvēli saistībā ar to, ko ēd pārējā ģimene. Piemēram, ja jums ir sviestmaizes, bērni var izvēlēties tītara vai zemesriekstu sviestu. (Atsevišķu lūgumu pieņemšana, piemēram, garozas noņemšana, dod bērnam zināmu kontroli.) Esiet uzmanīgs izvēlnes plānošanā. "Pie galda vienmēr vajadzētu būt vismaz vienam priekšmetam, ko bērns zina un patīk," saka Satters. Ja viņa nolemj neko neēst, tā būtu. Viņa necietīs stundās pirms nākamās ēdienreizes. Un, ja viņa tomēr mazliet izsalks, viņa sāks izprast sekas, ko neēd.

6. Lielu porciju izmēru pasniegšana

Šajā super lielās porcijas zemē mēs dažreiz aizmirstam, ka bērni ir mazi un tāpēc viņiem ir vajadzīgas bērna izmēra porcijas, kas ir vienādas ar vienu ēdamkaroti dzīves gadā, saka Amerikas Dietologu asociācija Čikāgā. Pārāk daudz ēdienu bērnu iebiedē un attur - un sarūgtina vecāku, kurš redz pilnu šķīvi pat tad, ja bērns ir paņēmis visu. Sāciet mazu un atcerieties, ka viena zaļā pupiņa ir labāka nekā zaļās pupiņas un ka jūs vienmēr varat piedāvāt vairāk.

7. Sulas un uzkodu pārspīlēšana

Daži bērni visu dienu ganās uz cepumiem, krekeriem un citām uzkodām, kas mazgātas ar bezgalīgām sulu kastēm. Neviens ieradums nepalīdz, ja runa ir par veselīgu uzturu, jo bērni piepilda nepareizas lietas un pēc tam nav izsalkuši pēc veselīgākām iespējām, kad ir pienācis laiks ēst īstas maltītes.

Uzkodas un dzērienus nevajag sagriezt pavisam, saka Dr. Vartabedians. "Drīzāk vecākiem uzkodas vajadzētu aplūkot kā iespēju nodrošināt uztura alternatīvas vai jaunas garšas. Padariet uzkodu laiku par rituālu - piedāvājiet dažas veselīgas iespējas noteiktā dienas laikā." Un ierobežojiet sulu līdz sešām unci katru dienu, saskaņā ar Amerikas Pediatrijas akadēmijas datiem.

8. Pārmērīga neitrāla uzsvēršana

Garša ir tikai viens veids, kā mazi bērni mācās par ēdienu. "Barošana ir daudznozaru pieredze," saka Dr Vartabedian. Jaunajam ēdājam, kuram nekad nav ļauts spēlēties ar ēdienu, tas patiks ne tik daudz kā vienam, kurš zina, cik jautri ir iesmērēt banānus un drupināt krekerus. Runājot par mazuļiem, svarīgāk ir tas, ko viņi ēd, nekā tas, vai viņi to ēd ar dakšiņu, tāpēc ir labi būt iecietīgiem pret nekārtīgiem ēdienreizēm.

9. Dabas ignorēšana

Ne visi iemācīsies patikt katram ēdienam. Daži cilvēki vienkārši garšo aromātu spēcīgāk, it īpaši rūgtumu. Pastāv arī dabiskas bailes no jaunām lietām ("neofobija"), kas ir visspēcīgākās pirmsskolas gados. "Vecāki to interpretē kā izvēlīgumu, bet tas faktiski ir adaptīvs un normāls," saka Dr Bērzs. Pārtikas neofobija dažiem bērniem ir spēcīgāka nekā citiem, galvenokārt temperamenta atšķirību dēļ.

Kad bērns atsakās no jauniem ēdieniem, nofobējiet to līdz neofobijai un turpiniet mēģināt. Ja pēc atkārtotas ekspozīcijas viņam tas joprojām nepatīk, vienkārši pieņemiet šo izvēli. Bet, ja jūs uztrauc viņa uzturs, iepazīstieties ar uztura grāmatu, lai atrastu gudrus aizstājējus.

10. Uztraucoties pārāk daudz

Pat bērni, kuri, šķiet, dzīvo no makaroniem un siera, var neēst tik slikti, kā domā mammas un tēti. "Vecāki apzīmē bērnus par sīkiem ēdājiem, un tas galu galā kļūst par sevi piepildošu pareģojumu. Daudzi no šiem bērniem patiesībā ir diezgan normāli," saka Dr Vartabedian. Un daudzi uzlabojas ar vecumu. Patiesi svarīgs nopietnas problēmas rādītājs ir izaugsmes līkne. "Ja bērns aug normālā tempā, viņa apmierina savas uztura vajadzības," viņš saka.Jauni bērni, viņš piebilst, šīs vajadzības apmierina plašā laika posmā, nevis no maltītes līdz maltītei vai katru dienu. Mierināšanai varat dot multivitamīnu, taču atcerieties, ka labāk ir barības vielas iegūt no pārtikas. Vēl viens noderīgs vingrinājums ir nedēļas laikā pierakstīt visu, ko bērns ēd - pat vienu kodumu. Ja jūs nākt klajā ar vismaz vienu porciju no katras pārtikas grupas, lietas patiesībā nemaz nav tik sliktas.

Viss šeit esošais saturs, ieskaitot ārstu un citu veselības aprūpes speciālistu ieteikumus, būtu jāuzskata tikai par viedokli. Vienmēr meklējiet tiešu padomu savam ārstam saistībā ar visiem jautājumiem vai jautājumiem, kas jums varētu rasties attiecībā uz jūsu pašu vai citu cilvēku veselību.

Loading...

Atstājiet Savu Komentāru